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お店紹介
味を楽しむ空間
村上市の老舗割烹。東京・築地の有名割烹『日本料理 つきぢ田村』で修行を積んだ「晃央」が主に腕を振るいます。
「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。
毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。
昼、夜ともに要予約となります。
伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れます。
店内は完全個室なので、落ち着いて食事を楽しめます。
お座敷席のほか、ご要望に応じて椅子もご用意しております。
アクセス
日本間 椅子席 | |
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店構え 絵.jpg | おひなさま2.jpg |
美味~塩引鮭 | 会議室 |
小部屋 | ランチ |
中庭 | |
調理師免許証 | |
おひなさま展示中 | |
おぜん.jpg |
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